Champagneflaska på stranden en sensommarkväll. Almåsas brygga i bakgrunden.

Brunch på Almåsa

Välkommen till oss på Almåsa Havshotell och vår populära lördagsbrunch utvalda datum mellan kl. 11.30-14.30. Bokningsinformation och bokningsformulär hittar du längre ned på denna sida.

Herrgården i sett från trappen med vattenfallet. Det är sommar och herrgården lyser ännu mer gulorangea än vanligt. I bakgrunden skyntar Hårsfjärden och på den blåda himlen svävar några vita moln.

För dig som vill avnjuta en modern brunchbuffé med många alternativ.

Vi älskar att laga mat från grunden från goda och hållbara råvaror – givetvis efter säsongens smaker. Att använda lokalproducerat är en självklart men vi vill även lyfta fram mathantverk från hela vårt avlånga land. Kort och gott är vi ett gäng matnördar som gillar att utmana oss själva och dina smaklökar. Här presenterar vi ett axplock av det vi serverar.

Du som är medlem hos SRF erhåller 50 kr i rabatt. Vid bokning så uppge SRF-rabatt (gäller även för din ledsagare då vi ej har ledsagarservice). Brunchen består av bufféstationer.

Fisk

– Chili och limegravad lax med furikake
– Fänkål och apelsingaravad lax
– Varmrökt lax med pepparrotsfärskost
– Ägghalva med bakad äggula samt smörgåskrasse
– Helens rökta räkor

Varmt vegetariskt

– Pinsapizza med, västerbottensost, höstkantareller och svartkål
– Mac ’n’ cheese
– Potatiskaka med dragonmajo och svart vitlök samt friterade rättviksärta
– Bakad Brie med päronchutney, picklade senapsfrön och saltrostad marconamandel

Varmt kött

– Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor lingon och brynt smör
– Friterad asiatisk fläsksida med sojaglace, salladslök och sesamfrö
– Bao buns med hoisinglacerad högrev, kimchimarinerad kålsallad och sesam och misomajonnäs

Smörgåsstation

Focaccia, Almåsas minilimpa, fröknäcke, Munkens svarta ost, rökt skinka, rökt kalkon
Chorizo


Kallskuret & ost

– Tre dessertostar
– Mangalizaskinka
– Viltkorv
– Carpacho med picklad svamp, lingon, svart aioli, gruyere och shoestring

Dryck

– Virgin Mary
– Hälsoshot

Sallader

– Saltrostad betssallad med grönkålspesto, burrata, färska fikon, honungs/äppelvinegrette
– Spetskålssallad med ingefära och morot
– Höstlig Caesarsallad med timjanrostad butternutpumpa, krutonger och parmesan
– Vattenmelonsallad, fetaost, gurka, mynta, dill, citron/honungsdressing

Dessert

Vår konditor har fria händer och  dukar upp till en magisk upplevelse i salongerna en trapp ned. 

Pris och bokning

Pris: 475 kr/person

När: 11.30-14.30
Barn 5-12 år: halva priset
0-4 år gratis
Du som är medlem hos SRF erhåller 50 kr i rabatt. Vid bokning så uppge SRF-rabatt (gäller även för din ledsagare då vi ej har ledsagarservice). Brunchen består av bufféstationer.

Vid frågor kontakta oss på telefon:

08-50040480

I detta formulär kan du skicka en bokningsförfrågan:

Obs. När du klickat på ’Skicka bordsförfrågan’ längst ned kommer blir du automatiskt hänvisad till en ny sida. Om det inte sker har du inte fyllt i alla obligatoriska fält. Du måste då kontrollera vilket fält det gäller och skriva rätt.